首頁 > 養生美食 > 少吃“三白”,多吃“三黑”,延年益壽身體倍兒棒

少吃“三白”,多吃“三黑”,延年益壽身體倍兒棒

阿拉伯有句諺語:“有健康即有希望,有希望即有一切?!毕胍】甸L壽,平時飲食還得多注意,管住嘴,吃得合適,吃得營養。

對于養生,有一個方法:少吃“三白”,多吃“三黑”。

微信圖片_20190829144957

“三白”——鹽、糖、脂肪

吃鹽過多容易導致血壓增高、血管硬化,還會增加腎臟的負擔。一般來說,鹽每日攝入量以6克為宜;

糖是人體必需的基礎物質,但過量攝入容易引起肥胖、糖尿病等。做菜時,可采用淋湯汁、勾芡或將水煮的食物蘸汁吃的方法,把甜、咸的味道淺淺地鋪在食物表面,既可以滿足口欲,又不會糖、鹽攝取過量;

動物脂肪的飽和脂肪酸比例高,并且含有較多的膽固醇,會促使人體升高血脂,加劇血管硬化,帶來心腦血管疾病。

微信圖片_20190829145003

“三黑”——蘑菇、黑木耳、黑米

蘑菇能防癌抗衰,尤其是香菇,可降血脂、血清膽固醇,預防骨質疏松。做法上,首推“黑綠配”的香菇燒油菜;

黑木耳是天然的抗凝劑,有補血、活血、防治冠心病與動脈硬化的功效,建議每周吃兩次左右;

黑米外表墨黑,營養豐富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽,尤其適合腰酸膝軟、四肢乏力的老人,故黑米又有“藥米”之稱。將黑米熬成清香油亮、軟糯適口的黑米粥,容易消化吸收,還具有很好的滋補作用。

盤點生活中最不起眼的5種長壽食物

微信圖片_20190829145007

松子清腸潤肌膚

珍珠般的松子,在傳統御膳中運用廣泛,向來被視為有滋補強身功效;松子豐富的油脂成分,不但可以幫助排便,還可以滋潤皮膚。同時,松子是優質的油脂來源,含多元不飽和脂肪酸,可以緩解發炎反應。

微信圖片_20190829145012

白菜止咳化痰

白菜受到人們普遍歡迎。在中醫看來,白菜可以退燒解熱、止咳化痰;現代科學發現,白菜的營養價值高,種類多,一年四季都能吃到。

微信圖片_20190829145017

粥護胃補元氣

粥在熬煮過程中,已將食物中的有效成分釋放溶解在湯水中,因此很容易被消化吸收,適合胃口不好、身體虛弱的人。

微信圖片_20190829145021

海帶幫助排便

熱量低且充滿膠質、礦物質的海帶是很適合現代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維,比一般纖維更容易消化吸收,能幫助順暢排便。最大的優點是,海帶熱量低,很適合愛美的女性。

微信圖片_20190829145025

蕎麥降壓助睡眠

蕎麥含有強力抗氧化物,可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結,是很好的護心食物。此外,其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫,纖維含量是一般白米的6倍,所以有“凈腸草”之稱。

推薦食譜

小白菜炒蘑菇

微信圖片_20190829145028

-材 料-

小白菜/平菇/胡蘿卜/花生油/鹽/蔬果粉/生抽

-步 驟-

1. 全部食材改刀

2. 炒鍋放油,油熱后放入胡蘿卜炒出香味

3. 放入蘑菇炒至軟

4. 再放入小白菜翻炒

5. 最后加鹽、蔬果粉調味出鍋

微信圖片_20190829145032

黑胡椒香草炒蘑菇

-材 料-

白蘑菇250g/椰子油20g/黑胡椒碎少許/香草少許

鹽小半勺/鮮蔬調味粉適量

-步 驟-

1. 蘑菇剪去根部,洗凈,切成0.5厘米厚片備用

2. 熱鍋里加20克椰子油溶化

3. 加入白蘑菇片翻炒,油會很快吸收

4. 改中小火再翻炒1-2分鐘,水份會炒出來

5. 加一點點鹽、鮮蔬粉,磨上一些黑胡椒碎

6. 再加入香草,翻炒一下,蘑菇易熟,不用炒太久

7. 即可盛出,香氣四溢

微信圖片_20190829145036

杏鮑菇西蘭花炒黑木耳

-材 料-

杏鮑菇1根/西蘭花150g/黑木耳150g/胡蘿卜80g

姜10g/鹽3g/昆布調味粉少許/素蠔油10ml

-步 驟-

1. 杏鮑菇切片,胡蘿卜切片,西蘭花撕成小朵,黑木耳洗凈去沙

2. 燒開水,把杏鮑菇、黑木耳和西蘭花焯水

3. 炒鍋燒熱油,爆香姜,放入杏鮑菇片、胡蘿卜、黑木耳和西蘭花,翻炒

4. 加一小勺昆布粉,味道立刻不一般

5. 放鹽和素蠔油,炒勻即可上桌

微信圖片_20190829145039

黑木耳炒百合

-材 料-

新鮮百合1個/黑木耳200g

鹽/植物油/鮮蔬粉適量

-步 驟-

1. 百合,清洗干凈,掰成一片片

2. 黑木耳,清洗干凈,瀝水

3. 熱鍋,放入少許油,放入木耳和百合

4. 翻炒,調入少許鹽

5. 再放入點昆布粉攪拌就可以出鍋裝盤了

微信圖片_20190829145043

白菜豆腐湯

-材 料-

白菜半顆/豆腐200g/蟹味菇80g

鹽/青椒紅椒/鮮蔬粉適量

-步 驟-

1. 白菜洗凈改刀,豆腐切小塊,蟹味菇洗凈切去根部,青紅椒分別切圈

2. 放進白菜大火翻炒,白菜葉可以晚放一會

3. 加進豆腐稍微翻炒就行,注意別把豆腐翻碎

4. 最后放進蟹味菇,青椒紅椒

5. 加水燉煮,喜歡喝湯的就多加點,出鍋前加入鹽和鮮蔬粉調味就行

微信圖片_20190829145047

松子意面

-材 料-

意面150g/松子80g/橄欖油15ml/鹽1g/紅椒半個

蘑菇3個/黑胡椒適量

-步 驟-

1. 將面煮到8成熟撈出備用

2. 紅椒切丁,蘑菇切片

3. 將平底鍋中倒入橄欖油,油溫熱后加入松子,炒出香味并且顏色變微黃

4. 加入蘑菇片和紅椒丁,炒至蘑菇變軟,加入煮好的面條,拌炒均勻

5. 加入鹽、黑胡椒調味即可關火

微信圖片_20190829145049

黑豆南瓜糯米粥

-材 料-

黑豆50g/糯米30g/大米40g/小米30g

南瓜1小塊/花生1小把

-步 驟-

1. 黑豆提前泡1小時以上

2. 南瓜一塊兒去皮,切成小方塊兒

3. 糯米,大米,小米,花生米一起投洗干凈

4. 泡好的黑豆裝入電飯煲

5. 洗好的米和南瓜放進去

6. 加入足量水,喜歡稠的少放水,喜歡稀一點的多放

7. 裝入電飯煲,開啟煮粥功能,只需坐等了

8. 功能結束,營養粥已經好了

微信圖片_20190829145053

桂香黑米飯團

-材 料-

圓糯米80g/黑米60g/葡萄干15g/桂花干適量

-步 驟-

1. 準備圓糯米和黑米,洗凈,用水浸泡一夜

2. 將泡好的糯米和黑米連同水倒入內膽,水量和米量約為1比1,再加入葡萄干

3. 電飯煲按煮飯鍵,20分鐘后將米飯取出,并撒上桂花干

文章來源:素食健康生活

原文鏈接:https://mp.weixin.qq.com/s/_gE6Vx00lD3cvVfuJmZ7tA

 

本文版權屬于有機會(www.5181531.live)或者相關權利人享有或者共有,未經本公司或作品權利人許可,不得任意轉載。轉載請以完整鏈接形式標明出處,商業使用請聯系有機會。

本網轉載文章旨在傳播有益信息,如果本文及其素材無意中侵犯了您的版權和/或其它相關知識產權,請及時聯系我們,我們在核實后將在第一時間予以刪除。

    早市卖调味食品能赚钱吗 今日股市收盘点评 申城棋牌2.0官方下载 打码赚钱网站 盛鑫配资 股票融资卖入是好是坏 快速赛车彩票 新上市的股票查询 神来棋牌官网苹果版 资产配置型私募基金 优乐江西麻将官方网站